GASTRONOMÍA, COCINA E IDENTIDAD

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Mescladís

Trabajo Final de Máster: Gastronomía, cocina e identidad.

Resumen
La presente investigación, consiste en la descripción y análisis de como a través de la utilización de la gastronomía como lenguaje y la cocina como herramienta de mediación artística, personas migrantes en la ciudad de Barcelona, han podido reforzar su identidad desde el compartir sus historias y su cultura a través de la comida y, cuáles han sido los efectos de esta. El proceso investigativo fue llevado a cabo en los Talleres de Cocina de la Fundación Mescladís, donde los datos recopilados a través de fotografías fueron adquiridos entre febrero y abril del 2018.

Autoría: Camila Paz Atenas Duarte

Turor: Ferran Cortés Izquierdo

Máster Arte para la transformación social, la inclusión y el desarrollo comunitario: Mediación Artística

Curso 17/18

Facultad de Educación de la Universidad de Barcelona

Descargar investigación: Gastronomía, cocina e identidad

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Educación Social e Intercultural para el siglo XXI Nueva perspectiva desde la cultura como valor estratégico para un Desarrollo Humano Integral

Artículo de José Antonio Ninahuanca Abregú. Maestrando en Gestión Cultural, Patrimonio y Turismo, USMP-U. Girona. Graduado en
Sociología-UNFV. Posgrado en Gestión de la Cultura y la Comunicación-FLACSO. Diploma en RR.HH. con enfoque en talento
humano. Especialización en gestión pública. Consultor, gestor y especialista.

interculturalidad
interculturalidad

Resumen: El presente escrito es una propuesta que busca recorrer un camino constante de conexión entre las actividades que pueblan los imaginarios conceptuales y las prácticas cotidianas, que se manifiestan en su real dimensión, cuando se da una fusión que vas más allá de los modos operacionales y reduccionistas de la educación y la interculturalidad. Se busca recorrer a estas a través de la mención del itinerario de dos referentes de nuestra América Latina que rebasaron formaciones tradicionales para su desarrollo humano integral: J.C. Mariátegui y J.M. Arguedas. Esto nos lleva a proponer una matriz propia de interpretación y análisis social que sintoniza con otra propuesta propia del enfoque de la cultura como valor estratégico. Todo lo anterior por ello, se entenderá como contundente apuesta para la
constante contribución a oficialismos que invisibilizan un desarrollo humano integral, el cual se relaciona directamente con transformaciones sociales.

REVISTA CONJETURAS SOCIOLÓGICAS SEPTIEMBRE – DICIEMBRE 2018

http://revistas.ues.edu.sv/index.php/conjsociologicas/article/viewFile/1457/1377

IX Jornada de Mediadores Interculturales en Castellón

IX-Encuentro-de-Mediadores-Interculturales-en-Castellón
IX-Encuentro-de-Mediadores-Interculturales-en-Castellón

La ponencia central de la jornada ha corrido a cargo de Ascensión Moreno González, de la Universidad de Barcelona, titulada: La Mediación Artística, lenguajes y contextos.

Por la tarde se han desarrolado cuatro talleres: Artes plásticas, a cargo de Ascensión Moreno, música comunitaria, por Cento Carbó, Teatre Social, per Meritxell, de la Xixa Teatre, i de Dansa Inclusiva, per Ainara Díaz.

http://www.castelloninformacion.com/ayuntamiento-de-castellon-bienestar-social-jose-luis-lopez-mediacion-interculturalidad-eva-camacho/

El día 19 presentación de investigaciones de Mediación Artística

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El próximo lunes día 19 se presentarán algunos de los trabajos de final de máster en el Aula 12 del Palau de les Heures, Facultad de Educación, Universidad de Barcelona (Campus Mundet).

Los trabajos que se presentarán son:

  • Projecte d’investigació qualitativa. Un estudi de cas sobre les relacions interculturals fomentades en el taller de teatre fòrum de Casa Àsia.
  • La fotografía como herramienta de intervención social.
  • Metodología de la Xixa Teatre utilizando el Teatro del Oprimido para trabajar la interculturalidad y su relación con la Mediación Artística.
  • Evaluación basada en las artes como propuesta de Mediación Artística aplicada a los talleres de Basket Beat.
  • Metodologies d’intervenció teatral en Mediació Artística

Ayer el máster de Mediación Artística firmó convenio de prácticas con Casa Asia

Casa Asia 1
Casa Asia 1
Casa Asia 2
Casa Asia 2
Casa Asia 3
Casa Asia 3

 

Ayer firmamos convenio de prácticas con Casa Asia, y tuvimos la oportunidad de ver el Pavellón Sant Manuel, del Hospital de Sant Pau.

Imma Llort coordina entre otros el proyecto Teatro Fórum y debate intercultural, que ya ha celebrado la 9ª edición.

http://www.casaasia.es/actividad/detalle/216149-representacion-de-teatro-forum-y-debate-intercultural-9a-edicion

http://www.casaasia.es/

Arte en Contextos Especiales. Inclusión Social y Terapia a través del Arte.

interculturalidad
interculturalidad

Laura Rico y Gloria Izquierdo son autoras de este artículo, en el que sintetizan la intervención con arteterapia en niños y adolescentes durante seis años en un centro de atención integral a inmigrantes en Madrid.

Arte en Contextos Especiales. Inclusión Social y Terapia a través del Arte. Trabajando con Niños y Jóvenes Inmigrantes